Treinamento e desenvolvimento: abordagem dos recursos humanos da panificação e mercadinho Coração de Jesus
Abstract
A crescente competitividade do mercado cria necessidades nas empresas de repensar sua estratégias organizacionais de modo a focar esforços em fatores que representam oportunidades e diferenciação nos funcionários. Nesse sentido, as empresas devem buscar através do treinamento, desenvolver seu capital intelectual a fim de preencher as deficiências técnicas que se evidenciam no desenrolar dos processos no seu local de trabalho. Para a empresa em questão, a competência de seus funcionários é a essência de seu negócio, uma vez que a mesma trabalha com produtos alimentícios bem como produz. No entanto, sabe-se que servir bem hoje não é mais diferencial competitivo. O que realmente faz a diferença são as pessoas, suas ideias e atitudes. O objetivo deste relatório é descrever o Estágio Supervisionado Acadêmico do Curso de Administração, da Universidade Tiradentes, realizado na empresa Panificação e Mercadinho Coração de Jesus Ltda, em Ribeirópolis/SE. Para alcançar os objetivos traçados neste projeto de pesquisa, foi realizada pesquisa de campo através de entrevista com a sócio-gerente Sra. Maria Odete da Graça Silva e a aplicação de questionário com 100% dos colaboradores da Panificação e Mercadinho Coração de Jesus. Quanto aos resultados almejados, este projeto representa boa oportunidade para a empresa, visto que ela terá um conhecimento maior acerca do seu funcionamento com foco em treinamento e desenvolvimento de pessoal, dessa maneira poderá colocar em prática o projeto sem nenhum ônus. Após a análise da situação encontrada, verificou-se que não há uma política de treinamentos voltada para o aperfeiçoamento das atividades de seus colaboradores.