Consumo alimentar de idosas durante a pandemia da COVID-19.
Date
2022Author
LEITE NETO, Américo Ferreira
NASCIMENTO, Raíssa Vieira do
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Os idosos tendem a apresentar sintomas e danos mais graves e letais por meio da infecção por COVID-19. Em 2020 ela foi classificada como uma nova pandemia pela Organização Mundial da Saúde (OMS) sendo os idosos o grupo mais susceptível a esta infecção. O objetivo dessa pesquisa é analisar o perfil alimentar de idosas participantes de um grupo de convivência durante o isolamento social causado pela pandemia da COVID-19, para isso foi utilizado um estudo transversal de base populacional, de abordagem qualitativa e quantitativa com 41 mulheres participantes do Programa de Assistência Integral à Melhor Idade (PAIMI) da cidade de Aracaju- SE com idade entre 60 a 82 anos. Para isso utilizou-se como instrumentos de coleta um questionário semiestruturado contendo dados sociodemográficos; recordatório de frequência alimentar; perguntas sobre mudanças na alimentação durante o isolamento social e antropometria. Foi constatado que essas mulheres estão com uma prevalência de excesso de peso segundo o IMC de (48,78%) , no entanto o consumo de macronutrientes encontra-se adequado e foi evidente a inadequação da Vitamina D com apenas 2,52 mcg para uma recomendação de 15 mcg. Concluiu-se então que existe uma provável relação entre o IMC elevado e a falta de adequação para a vitamina D que interferem diretamente no estado nutricional destas mulheres.