Intervenção nutricional na assistência a pacientes acometidos por esclerodermia sistêmica Ilanna Sângela Nascimento Marques Maria Jair Correa Vasconcelos
Date
2022Author
MARQUES, Ilanna Sângela Nascimento
VASCONCELOS, Maria Jair Correa
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A Esclerodermia Sistêmica (ES) é uma doença rara com prevalência, que varia de 3-24 por 1.000.000 (milhão) de habitantes, sendo de 3-14 vezes mais frequente em mulheres do que em homens. Sendo uma doença difusa do tecido conjuntivo com expressão variável e de origem autoimune, é caracterizada por fibrose da pele e dos órgãos internos, que comprometem pequenos vasos sanguíneos e na formação de anticorpos que agem contra as estruturas do próprio organismo. O presente trabalho buscou esclarecer quais são os principais sintomas apresentados por pacientes portadores de esclerodermia sistêmica, como pode ser ativado o sistema imunológico por indução de alimentos e como seria a avaliação nutricional desse grupo, e quais seriam as introduções nutricionais mais adequadas. Além disso, o envolvimento gastrointestinal, é um dos mais frequente nesta patologia. Esta condição inclui refluxo gastroesofágico, crescimento excessivo de bactérias e pseudo-obstrução intestinal, que tem um impacto significativo no estado nutricional. Nesse sentido, é importante compreender o papel nas sensibilidades alimentares que desempenham na doença, ressaltando que, é uma resposta imunomediada, que reage a certos alimentos como uma ameaça, e amplifica a resposta imunológica. Trata-se de um trabalho estruturado como artigo de revisão de literatura com natureza qualitativa e descritiva a respeito da intervenção nutricional na assistência a pacientes acometidos por esclerodermia sistémica limitada e da difusa. Os objetivos são investigar quais os benefícios da intervenção nutricional em pacientes com esclerodermia sistêmica, descrever um modelo de intervenção nutricional direcionada a pacientes com esclerodermia sistêmica. Para este trabalho foram consultadas as bases de dados do Science Direct, Medline Pubmed, Google Academy, Medline Bireme e Scientific Electronic Library Online (Scielo), entre outros, no período do mês de fevereiro a maio de 2022. A acentuada escolha por diversas bases de pesquisa, se fez pela demasiada escassez de contribuições cientificas sobre o assunto, principalmente em escala nacional, direcionando o trabalho para trabalhos internacionais em línguas espanholas e inglesas. Foram empregados os descritores esclerodermia sistêmica e nutrição, buscando trabalhos originais, que foram publicados de 2000 a 2022. O estudo tem o propósito de incentivar o rastreio de desnutrição dos portadores de Esclerodermia no país, pois não existe nenhum método de avaliação nutricional que supra as necessidades do paciente que busca acompanhamento nutricional em seu tratamento e que sirva como alerta quanto à necessidade de estudos futuros, para melhorar a avaliação da ES e influenciar positivamente no estado nutricional destes portadores.