Search
Now showing items 1-1 of 1
APLICAÇÃO DE SISTEMAS AQUOSOS BIFÁSICOS NA EXTRAÇÃO DE ANTIOXIDANTES PRESENTES EM FRUTAS TROPICAIS
(2020-02-13)
A obtenção de moléculas de interesse para a indústria biotecnológica, como as de alimentos,
farmacêutica e bicombustível, depende estritamente das técnicas de extração e do grau de
pureza dos biocompostos. Devido à ...