| dc.description.abstract | Introdução: Diversos são os hormônios que atuam para o ganho e perca
de peso, portanto, o referido trabalho vai explicar como alterações nos níveis de
cortisol contribuem para este processo. Níveis elevados de estresse podem
contribuir para o ganho de peso uma vez que contribuem com o surgimento de
processos inflamatórios, detectados em alguns pontos corporais de mulheres e
homens. Objetivo: O objetivo é determinar como o cortisol elevado provoca ganho
de peso, desencadeia processos inflamatórios e desenvolve compulsões
alimentares. Estabelecidos tais pontos, desenvolver uma explicação de como a
redução do estresse contribui para o emagrecimento. Metodologia: Para tanto foi
utilizado um questionário com perguntas sobre atividades do cotidiano, avaliações
antropométricas e monitoramento de homens e mulheres durante um período de
tratamento nutricional com a proposta de reduzir o peso. Resultados e Discussão:
Observou-se que quanto mais estressado o indivíduo, maior o índice de massa
corporal, maiores os processos inflamatórios e consequentemente maior acúmulo de
gordura em algumas regiões do corpo. Em contrapartida, no decorrer do tratamento,
à medida que os níveis de estresse se tornavam menores, os indicadores
monitorados no primeiro momento (IMC e dobras cutâneas) também começaram a
diminuir, mostrando-se uma resposta ao tratamento. Conclusão: Ficou evidente
nesse primeiro momento de monitoramento a correlação entre níveis elevados de
cortisol e ganho de peso assim como diminuição desses níveis, perda de peso. | pt_BR |
