Nutrição na cirurgia bariátrica: revisão sistemática

Abstract

As mudanças ocasionadas pelo processo de industrialização auxiliaram no processo demográfico, epidemiológico e consequentemente no nutricional, trazendo à tona problemas crônicos como é o caso da obesidade. Sabe-se que sua causa é multifatorial, mas que alguns fatores acabam contribuindo para sua incidência. O tratamento da obesidade passa por um processo que vai desde terapias pré-operatórias ao procedimento cirúrgico. Como qualquer ato cirúrgico, este possui seus contra e pós que somente com uma avaliação individual diagnosticada a partir de exames e do acompanhamento de diversas especialidades pode-se prescrever qual será a melhor dieta, tratamento.