Browsing Graduação by Subject "Xantana"
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AVALIAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE GOMA XANTANA SINTETIZADA A PARTIR DE RESÍDUOS AQUÍCOLAS E DE GLICEROL COMO FONTE DE CARBONO
(2019-12-10)Polímeros biológicos são usados por vários setores industriais no mundo. Dentre estes, a goma xantana produzida através da via fermentativa pela bactéria Xanthomonas tem sido um dos mais explorados pelas indústrias de ...