Browsing Doutorado 2012 by Author "OLIVEIRA, Cesar Bündchen Záccaro de"
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Reologia interfacial cisalhante de sistemas água/petróleo e sua relação com a estabilidade de emulsões
OLIVEIRA, Cesar Bündchen Záccaro de (2014)A técnica de reologia interfacial cisalhante tem sido aprimorada nas últimas décadas, com equipamentos com maior sensibilidade às interações moleculares, tornando-se um novo campo de estudo. O principal objetivo deste ...