Browsing Dissertações (UNIT-SE_Exatas) by Author "VELOSO, Alex Viana"
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RECUPERAÇÃO SELETIVA DE ÁCIDO ASCÓRBICO E VANILINA DE RESÍDUOS ALIMENTARES EM SISTEMAS AQUOSOS BIFÁSICOS CONTÍNUOS UTLIZANDO REATOR AGITADO POR IMPELIDORES
VELOSO, Alex Viana (2020-02-07)Dentre as técnicas utilizadas para a recuperação de biomoléculas, pode-se destacar o Sistema Aquoso Bifásico (SAB) que se baseia na partição da biomolécula entre duas fases formadas por constituintes dispersos em água. A ...