Browsing UNIT - UNIVERSIDADE TIRADENTES - SE by Author "ARAÚJO, Anna Carolina Guimarães de"
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AVALIAÇÃO DOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO DAS ESCOLAS MUNICIPAIS DE ARACAJU - SE (UNIT-SE)
VIEIRA, Daiane Mary Cabral; SILVA, Jessyka de Brito; ARAÚJO, Anna Carolina Guimarães de; SANTOS, Alaíde Guilherme dos (2017-06-16)Avaliar as condições em que os alimentos são armazenados, preparados e distribuídos é muito importante para garantir que cumpram sua função de nutrir conforme as normas de segurança alimentar. Este trabalho visa avaliar a ...