Browsing by Author "CERQUEIRA, Luma de Araújo"
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Análise de rotulagem nutricional de produto lácteas proteicos.
SANTANA, Dirce de Mesquita CostaSantana; CERQUEIRA, Luma de Araújo; MENEZES, Maria Roseane de (2022)A rotulagem nutricional é um instrumento fundamental para fornecer ao consumidor informações que o possibilitem escolher alimentos de acordo com a suas necessidades nutricionais, além de garantir a segurança e credibilidade ...