Padrão alimentar dos praticantes de Jiu Jitsu e Muay Thai de Aracaju-SE

Abstract

Introdução: As artes marciais são atividades físicas e mentais contrárias à violência, e buscam a promoção da saúde, do lazer, da estética e da autodefesa/defesa pessoal. Durante a prática de exercícios intensos é imprescindível que o consumo energético seja adequado para alcançar as necessidades do corpo, uma alimentação adequada influencia diretamente nos resultados positivos de qualquer indivíduo. Metodologia: Pesquisa de caráter transversal, descritivo e qualitativo, cujo objetivo foi analisar o padrão alimentar desses praticantes das artes marciais supramencionadas, por meio de questionários socioeconômico e de frequência alimentar aplicados através da plataforma Google Forms, com o intuito de estudar os hábitos alimentares buscando entender esse padrão nutricional. Foram analisados os hábitos alimentares dos praticantes de Jiu Jitsu e Muay Thai levando em consideração indicadores socioeconômicos, tais quais, nível de escolaridade, renda mensal individual e familiar, dentre outros. Resultados e discussões: Os resultados apontaram que, embora os praticantes tenham bons níveis de escolaridade e façam parte da classe média, ainda é baixo o número de praticantes que fazem acompanhamento nutricional individualizado, fato que pode justificar a baixa ingestão de alimentos como frutas e verduras percebido na análise do consumo dos grupos alimentares. Conclusão: O perfil alimentar dos praticantes pode ser considerado como parcialmente equilibrado já que, o consumo dos grupos alimentares está dentro do adequado, com exceção dos grupos das Hortaliças e Verduras, e de Frutas.