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Análise da ingestão de alimentos ultraprocessados e seus impactos à sáude das crianças: revisão integrativa

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dc.contributor.author SANTOS, Mirela Suelen de Lima
dc.contributor.author OLIVEIRA, Rafaele Zacarias dos Santos
dc.contributor.editor SOUZA, Cesário da Silva
dc.date.accessioned 2021-02-25T18:17:30Z
dc.date.available 2021-02-25T18:17:30Z
dc.date.issued 2021-02-25
dc.identifier.uri http://openrit.grupotiradentes.com:8080/xmlui/handle/set/3915
dc.description TCC em formato de artigo pt_BR
dc.description.abstract A nutrição adequada nos primeiros anos de vida é fundamental para o crescimento e o desenvolvimento saudável. Inadequações no consumo de nutrientes podem comprometer o estado nutricional e levar ao desenvolvimento de carências ou excessos nutricionais. O objetivo deste estudo foi caracterizar e descrever pautado na produção científica os processos da ingestão alimentar de ultraprocessados em crianças e avaliar o impacto a saúde correlacionando com a obesidade infantil. Trata-se de um estudo de revisão integrativa, de natureza qualitativa e quantitativa, de abordagem exploratória. O estudo foi desenvolvido utilizando as seguintes bases de dados: Scielo, Biblioteca Virtual em Saúde (BVS) e Google acadêmico. A coleta de dados ocorreu durante o mês de setembro de 2020, estabeleceu-se uma amostra de 40 artigos. O profissional nutricionista tem em sua formação esta preocupação e a habilidade técnica para contribuir para a melhoria da saúde de indivíduos e grupos populacionais. A educação alimentar e nutricional representa um papel importante na relação do indivíduo com o seu alimento desde a infância. A adoção de hábitos alimentares saudáveis tem consequências positivas na saúde de uma população a curto, médio e longos prazos. Diante do que foi discutido, percebe-se a importância da implementação de medidas intervencionistas no combate ao consumo de alimentos ultraprocessados e na prevenção de doenças cardiovasculares nas crianças. Portanto, vale reforçar que a educação alimentar e nutricional representa um papel importante na relação do indivíduo com o seu alimento desde a infância. pt_BR
dc.language.iso pt_BR pt_BR
dc.subject Obesidade Infantil pt_BR
dc.subject Ultraprocessados - Consumo pt_BR
dc.subject Práticas Alimentares pt_BR
dc.title Análise da ingestão de alimentos ultraprocessados e seus impactos à sáude das crianças: revisão integrativa pt_BR
dc.type Produção bibliográfica: Artigos completos publicados em periódicos pt_BR
dc.description.localpub Maceió: Centro Universitário Tiradentes - UNIT/AL, 2020 pt_BR


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