UTILIZAÇÃO DE FILMES A BASE DE PECTINA CONTENDO EXTRATO DE PRÓPOLIS VERMELHA PARA RECOBRIMENTO DE SEMENTES DE GIRASSOL
Abstract
O uso de filmes a base de polímeros biodegradáveis contendo substâncias antifúngicas para o recobrimento de sementes pode proporcionar a redução de uso de agrotóxicos gerando diminuição de riscos para o agricultor e evitando contaminação ambiental. No presente trabalho, foram elaborados filmes a base de pectina com adição de propilenoglicol como plastificante. Os filmes obtidos foram caracterizados quanto a solubilidade, propriedades de barreira de água, mecânicas e óticas, microestrutura e infravermelho com transformada de Fourier. A formulação que apresentou o melhor desempenho mecânico e de permeabilidade, foi selecionada para a incorporação de diferentes concentrações de extrato hidroalcoólico de própolis vermelha. Foram confeccionados novos filmes contendo extrato de própolis (1%, 2,5%, 5% e 7,5%) e a ação antifúngica desses filmes contra o fungo Alternaria alternata foi estudada. O filme contendo 5% de extrato hidroalcoólico de própolis vermelha (F5) apresentou melhor desempenho antifúngico e sua formulação foi utilizada para recobrir as sementes de girassol. O filme utilizado para o recobrimento (F5) foi caracterizado com os mesmos parâmetros utilizados para o planejamento experimental e também análise térmica. A incorporação de 5% de HPE ao filme (F5) influenciou apenas as propriedades mecânicas. Foram obtidas micrografias das sementes recobertas apresentando suas características morfológicas. Os testes de germinação realizados não foram influenciados pelo recobrimento contendo extrato hidroalcoólico, indicando que esse material de recobrimento pode ser utilizado para a proteção das sementes.