Now showing items 1-4 of 4

    • Aplicação de sistemas aquosos bifásicos na extração de antioxidantes presentes em frutas tropicais. 

      REIS, Igor Adriano de Oliveira (2012)
      A obtenção de moléculas de interesse para a indústria biotecnológica, como as de alimentos, farmacêutica e bicombustível, depende estritamente das técnicas de extração e do grau de pureza dos biocompostos. Devido à ...
    • Benefício dos antioxidantes em pacientes portadores da doença de Alzheimer 

      ANDRADE, Bárbara Santos Souza; SANTOS, Elba Correia; ALMEIDA, Marília Rodrigues de (2021)
      As doenças neurológicas são desordens que atingem o sistema nervoso, podendo ser a nível periférico ou central. Dentre elas, a doença de Alzheimer (DA) é reconhecida como uma das formas mais comuns e prevalentes. Sendo ...
    • Influência dos hábitos alimentares na saúde auditiva 

      SANTOS, Leticia Rodrigues dos; REIS, Louise Magdalene Santos dos (2021)
      Contexto: A perda auditiva está associada a diversos fatores, como processos degenerativos relacionados ao envelhecimento, exposição ao ruído, mutações genéticas, exposição a drogas terapêuticas com efeitos colaterais ...
    • Nutrição empregada no antienvelhecimento cutâneo. 

      SANTOS, Aline de Jesus; MOTA, Fernanda Aline Santos; NASCIMENTO, Mirian de Jesus Alves do (2022)
      A pele é o maior órgão do corpo estando sujeita às alterações provocadas pelos processos de envelhecimento natural e ambiental que estão ligados às condições de estilo de vida [1]. O envelhecimento cutâneo ambiental pode ...