Browsing by Subject "Antioxidantes"
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Aplicação de sistemas aquosos bifásicos na extração de antioxidantes presentes em frutas tropicais.
(2012)A obtenção de moléculas de interesse para a indústria biotecnológica, como as de alimentos, farmacêutica e bicombustível, depende estritamente das técnicas de extração e do grau de pureza dos biocompostos. Devido à ... -
Benefício dos antioxidantes em pacientes portadores da doença de Alzheimer
(2021)As doenças neurológicas são desordens que atingem o sistema nervoso, podendo ser a nível periférico ou central. Dentre elas, a doença de Alzheimer (DA) é reconhecida como uma das formas mais comuns e prevalentes. Sendo ... -
Influência dos hábitos alimentares na saúde auditiva
(2021)Contexto: A perda auditiva está associada a diversos fatores, como processos degenerativos relacionados ao envelhecimento, exposição ao ruído, mutações genéticas, exposição a drogas terapêuticas com efeitos colaterais ... -
Nutrição empregada no antienvelhecimento cutâneo.
(2022)A pele é o maior órgão do corpo estando sujeita às alterações provocadas pelos processos de envelhecimento natural e ambiental que estão ligados às condições de estilo de vida [1]. O envelhecimento cutâneo ambiental pode ...