A relação entre o stress, perfil nutricional e qualidade de vida em colaboradores de uma instituição de ensino superior particular em Aracaju-SE
Date
2019Author
LIMA, Aniele Cardoso
SOUZA, Tamires dos Anjos
PRADO, Yasmin Passos
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O estresse é um estado de tensão que causa desequilíbrio interno no organismo,
essa condição está associada à doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) e
principalmente a obesidade, por questões emocionais, alimentares e hormonais. O
Objetivo primordial no presente estudo é avaliar a relação do stress com o perfil
nutricional e como isso interfere na qualidade de vida dos colaboradores de uma
instituição privada de Ensino Superior na cidade de Aracaju (SE). Trata-se de um estudo
transversal, em que 47 participantes, sendo 20 do sexo masculino e 27 do sexo
feminino, através de questionários pré-elaborados de qualidade de vida e nível de stress,
e a avaliação antropométrica IMC e CC. Em relação aos Resultados obtidos, o IMC
29% (13) do grupo obtiveram o padrão de eutrofia, os outros 71% (35 ), 42% (20)
sobrepeso, 15% (7) obesidade grau I, 11% (5) obesidade grau II e 4% (2) obesidade
grau III. Apenas 27,7% da amostra não se encaixaram em nenhuma das fases do stress e
72,3% estavam presentes em pelo menos uma das três fases do teste. A fase de
Resistência, de maior relevância (51%.) No primeiro índice avaliado, da Qualidade de
Vida e Saúde, a maior parte se auto declaravam com Boa (36%), Regular (34%) e
Necessita Melhorar (30%). Com relação aos domínios físicos, psicológicos, ambientais
e sociais, 60% dos colaboradores estavam em Regular, 21% em Boa e 9% em Necessita
melhorar, nenhum participante de ambos grupos atingiu o escore de Muito Boa. Ao
concluir os resultados observou-se que a classificação dos níveis anormais do percentual
de IMC e CC dos colaboradores são relevantes para afirmar alterações no nível de
stress, porém menos expressivos quanto a QV considerando os domínios psicológicos,
físicos, ambientais e sociais, sendo assim necessário mais estudos sobre o tema.